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                阳澄湖→大闸蟹上市时间并未延迟 今年▲预计不会减产

                  中新社苏州9月14日电 (记者 钟升)苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长顾敏14日在接受中新社记者采访时表示,阳澄延迟预计今年阳澄湖大闸蟹的闸蟹开捕ξ 时间初定于9月23日前后,与往年持平。上市时间受今夏长三角地区持续高温的今年减产影响,今年阳澄湖蟹的阳澄延迟◥预计平均个头相较以往要偏小,但总产量以及品质并不会降低。闸蟹

                阳澄湖大闸蟹上市时间并未延〖迟 今年ぷ预计不会减产

                  不久前,上市时间有媒体报道“阳澄湖大闸蟹缺席中秋”,今年减产令外界◆产生今年阳澄湖大闸蟹的阳澄延迟预计上市将延迟的印象。对此,闸蟹顾敏表示,上市时间阳澄湖大闸蟹的∮今年减产开捕时间相较其他大闸蟹偏晚,通常是阳澄延迟预计9月底开捕,今年的闸蟹开捕时间初定于23日前后,与往年基本持平,上市时间不存在延迟上市。

                  今年夏季,长三角地区出现了长时间的异常高温,也令外界担心ㄨ阳澄湖大闸蟹的产量、品质会因此下降。

                  据顾敏介绍,近几年,蟹农们引入了一系列高科技设备以增加大闸蟹的存活率。当前亩均大闸蟹的投放量可达2000只,相比2018年前后近乎翻番。“因此,在极端天气的影响下,大闸蟹的回捕率确实降低了。但由于投放基数增大,所以今年整体◥的产量应该不会减少,甚至可能增加。”

                  对于大闸蟹的品质,养了20多年蟹的蟹农郁宏生坦言,极端天气确实对大闸▃蟹的生长、蜕壳都造成了影响,今年阳澄湖大闸蟹的平均个头会比往年小。不过,“病蟹、劣蟹会因高温死去,能存活下来的蟹ぷ,肯定是身体强健的好蟹。”

                  随着养殖技术的进步,大╳闸蟹养殖已在全国铺开。在阳澄湖大闸蟹缺席的中秋节,各地的蟹展开了“大厮杀”。叮咚买菜平∞台上,新疆大闸蟹异军突起,中秋节期间在沪苏浙地区售出30余万只,占据当地螃蟹销量的一半。

                  2020年,阳澄湖大闸蟹获得农业农村部授』予的中华人民共和国农产品地理标志登记证书,成为“国字号”农产品。为保护好这一品牌,协会对会员企业做出规定,要求开捕之前不能以阳澄湖大闸蟹现货销售,公三两、母二两五以上才可以“阳澄湖大闸蟹”的名号销@ 售等。

                  顾敏告诉记者,尽管中秋节期间不能销售阳澄湖蟹现货,但礼券销售依∏旧火爆,仅自家的销售额就达到近300万元人民币。为防止有礼券却无法提货的情况发生,协会规定Ψ会员企业的蟹卡提货渠道必须保持畅通,且不得早于今年12月31日关闭提货系统。

                  对于▽如今的“群蟹争霸”,顾敏并不在意。他表示,阳澄湖大闸蟹的品牌早已深入人心,且产量始终无法满足需求︽量,令阳澄湖蟹不愁销路。但他同时也期望全国的蟹农们能一道做好品控、提升技术、保护︻好养殖环境,携手把大闸蟹产业越做越好。(完)

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                阳澄湖大闸蟹上市』时间并未延迟 今年预∑计不会减产

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